新潟エンジョイブログ

新潟県内を巡り各地の魅力を伝えていきたいと思います!観光地、グルメなど幅広く更新していきたいです。

ラーメン

たまる屋のサラダマーボーつけめん

南イオンの中の「麻婆 たまる屋」 麻婆麺の美味しいお店「たまる屋」 女池店は「和風とんこつ たまる屋」で和風とんこつラーメンもありますが、イオンの中のたまる屋は麻婆麺メインのお店です。 人気はやっぱり「背油マーボー麺」 山椒がきいたピリリと辛く…

名物!豚汁ラーメンが美味しい!

豚汁ラーメンたちばな 新潟県妙高市といえば「豚汁らーめん」が有名 この豚汁らーめんが食べられるのは「豚汁の店たちばな」 豚汁専門店です! 妙高市は雪がたくさん積りスキー場もある。寒い土地だからこそこの黄金の組み合わせが誕生したのか?? 寒い冬は…

かなみ屋の四川坦々麺は間違いない!

かなみ屋はオススメのお店 西区の小新インター近くにある「かなみ屋」 女池に2店舗目ができて、どうやらこの7月に3店舗目が松崎にオープンするようですね。 かなみ屋の担々麺は美味しくて、店舗がどんどん増えるのも納得。 「美味しいラーメン屋さんない?」…

らーめん三咲屋の塩ラーメン

東区の三咲屋 新潟市東区のイオン新潟東店のすぐ近くにある「らーめん三咲屋」 このお店は結構昔からありチャーハンセットが有名です。 10年前くらいにも一度食べた覚えがあります。味は忘れちゃったけどお店の外観は変わっていない気がします。看板と炎はそ…

和syu太のみそ納豆ニンニクラーメン

新発田に昨年オープンした「和syu太」 こちらのお店は駐車場がないので車で行くなら近くのパーキングにとめなくてはなりません。 車を使わなくていいなら使わない方が駐車場代もかからなくてよさそう。行った時は店主さんお1人でしたのでお客さんが大勢入る…

珍しい吟醸味噌ラーメンの店「まごころ亭」

吟醸みそらーめん まごころ亭がオープン 2017年12月18日、吟醸味噌を使ったラーメンを提供する「まごころ亭」がオープンします! オープン後の最初の4日間は通常720円の吟醸味噌ラーメンがなんとワンコイン500円! 寒い季節、味噌ラーメンはからだがあたたま…

おこじょの絶品のどぐろラーメン!

西区の「Ramenおこじょ」 拉麵が美味しかったので何度かリピートしています。味噌ラーメンがメインのお店かと思っていたら・・・後からとんでもない激ウマラーメン「純のどぐろラーメン」が誕生し一躍話題となっています。 純のどぐろ 『のどぐろ』は高級魚…

小太喜屋の喜びチャーシュー麺

村上の人気店「小太喜屋」 なんだか福がありそうな良い名前のラーメン屋さんです。 一見行列がないようにみえましたが、中に入ってみると椅子に座って待っているお客さんがたくさんいてお昼は混雑していました。 カウンターの下には一席一席にティッシュが備…

豚しゃもじでもつ&豚骨ラーメン

麺作ブタシャモジ 人気店「赤シャモジ」のブタバージョン。黄色の看板が目立っています。 遅くまで営業しているので夜遅い時間にラーメンを食べたくなっても間に合いました。 『豚骨まる搾り!極上豚骨濃熟スープ』って食欲そそられますね。 もつWニラソバ …

鶏処TORIKOで醤油ラーメン

亀田にオープン!「麺家 鶏処TORIKO」 江南区にオープンしたラーメン屋さん 「鶏」と付くぐらいだから鶏のスープ押しのお店なんでしょう。 テーブル席の他に奥には座敷席もあり、広いのでファミリー連れにもよさそうです。 鶏しょうゆ 鶏はそんなに強くなく…

亀田の味噌らーめん えぼし

江南区にオープン「えぼし」 アピタ近くに2016年12月にオープンしたばかりのお店です。 建物は黒くて四角い! 店内に入って食券を買うと、カウンター席とテーブル席がありました。 味噌らーめん やわらかいチャーシュー中には挽肉も入っている。 もやしと白…

長岡生姜醤油でポカポカ 正油らーめんさとう

古町の「正油らーめんさとう」 このお店はミートソースさとうの跡地に出来ました。 ヒグマの系列店?でヒグマのメニューには塩や味噌などもありますが、こちらは長岡生姜正油のらーめんのみに絞っています。 正油らーめん ヒグマの味そのもの。 生姜のきいた…

西区にオープン らぁめん よしざわ

らぁめんよしざわ 黒埼に2016年12月にオープンしました。 らぁめん・一品料理のお店でラーメンの他、地鶏たまごかけ丼・地鶏親子丼・あさり丼などサイドメニューの丼ものもありました。 塩らぁめん 笹川流れの塩など4種類の塩をブレンドしたというスープ。 …

東区の中国料理月園

東区にある中華料理のお店 こちらのお店は昔からあるようでお昼どきは大変混雑していました。 エビソバは海老がプリプリ! 小松菜がたくさん入っていました。時期的なものなのかな?歯応えがいいですね。 白菜、たけのこ等の他の野菜もたっぷりです。 プリプ…

第一旭が新潟にオープン

ニューオープン「第一旭」 西区の上新栄町に2016年12月17日にオープンする「第一旭」 京都の方にお店があり、新潟店舗は新潟にあわせてアレンジしたラーメンを提供しています。 プレオープンをしていたので行ってみました。 17日18日はオープン記念で麺類と…

東区に移転した「お~や」

お~や 古町から東区に移転した「お~や」 場所はキューピット石山店の前ですばるやの跡地と思われます。 以前のお~やはカウンター席のみでしたが、今回は奥にテーブル席がありました。 限定の「豚足鶏白湯らぁめん」 「お~や」といえば楽しみなのは限定の…

麺や仁のらーめん

麺や仁 長岡に2015年9月にオープンした「麺や仁」 まだ、オープンしてから一年は経っていない新しいお店ですが、お昼時の店内はとても混雑していました。もうすでに人気があるようです。 それほど大きなお店ではないですが、カウンターとテーブル席、座敷が…

むしゃむしゃ食べたくなる肉ラーメン

ニューオープン「むしゃ」 駅の南口の方に新しくできた「むしゃ」 「武者」って漢字のお店かと思っていたら、お店のコンセプトがむしゃむしゃご飯が進むラーメンとのことで平仮名でした。 パチンコ屋さんの駐車場内にあります。 いつ行っても行列が出来てる…

チーズがとろっとろ「フォルマッジョ塩らぁ麺」

麺や来味 夏季限定麺が発売されたということで行ってきました。 来味の冷やし中華が美味しくて!たぶん毎年あるのは「冷やし中華シークヮーサーと黒糖仕立て」かな?内容は変わっているかは謎ですが、シークヮーサーの酸味がいいんですよね。 今回はあえてア…

セカンドキッチン学のラーメンカレーセット

長岡宮内の「セカンドキッチン学」 「ともちゃん」というお名前の明るい奥さんが出迎えてくれます。 ご夫婦でお店をされているようですね。 生姜らーめん 長岡ということもあり、生姜らーめんを頼んでみました。 生姜の香りのするらーめん。 麺は想像してい…

麺たっぷり 中華そば亀屋

中華そば「亀屋」 上越市国府のラーメン店 このお店は「自家製麺」とのことですが・・・・運ばれてきてまず目に入るものが 中華そば600円 麺の多さ!! どんぶりにいっぱい麺が入ってますね。 スープの量は標準と思われるのでやっぱり麺が多い。 自家製のス…

新店舗に移転した長岡の「円満」

味噌ラーメンが人気の「円満」が移転 長岡のらーめん店「円満」が移転しました。 新しい店舗に移った円満に久しぶりに行ってみました! 味噌らーめん780円 濃厚なドロドロ味噌スープ。 前の店舗のときは各種野菜やフルーツを入れた味噌だった気がするのです…

メニュー豊富な「紫竹苑」

紫竹苑 こちらは昔からあるお店。トタン??なんだろう??看板のあたりにかなりの歴史を感じます。ここが食堂だとはずっと気づかずにいました。 店内はテーブル席とカウンターがあり、お水ではなく冷たいお茶を出してくれました。 メニューが豊富 昔からと…

横越の「ぽんつく」

ぽんつく 横越のぴか一跡地にオープンしたお店です。 ぴか一いつの間にか閉店してしまったんですね。ぴか一には何回か行きました。 インパクトのある背脂ラーメンが人気でしたね。 会計時にサービス券を毎回もらっていたイメージがあります。気のせいかな? …

古町にニューオープンした海老寿(えびす)

海老専門!海老寿(えびす)のラーメン 海老ラーメン専門店です。営業中は「いいえびだし出ました」 こんぴら通りに4月にオープンしたばかりのお店。 最近は海老味噌ラーメンやら、期間限定の美味しい海老らーめんを食べる機会が多かったので、こちらの最初か…

北区のやなぎ亭 自家製麺

新潟市北区のやなぎ亭 ずっと前から見かけていたものの、お店に入るのは今回が初めて。 お昼時に行ったら店内は満席でした。 醤油ラーメン このお店の麺は自家製麺とのこと。 この醤油らーめんの麺は細麺。 やわらかいのにコシがある。少し平べったいような…

「風天」パクチー大量混ぜそば!!

亀田にある「風天」 江南区で行列の出来る人気のらーめん屋さんです。 限定でつけ麺も出しており、話題になっているパクチーたっぷりの混ぜそばを食べにいってみました!! ぱくぱくパクチー混ぜそば ~タイ風~ タイ料理でおなじみのパクチーをたっぷり乗せ…

ほうせい丸 限定!海老味噌ラーメン

ほうせい丸 聖籠にある道路沿いにある大きいお店。 新潟方面から行くと、東港インターを降りると左手にすぐみえます。 居酒屋ですが、限定ラーメンが気になったので行ってみました。 濃厚海老みそラーメン734円 スープから濃厚な海老の味がします。 海老と味…

燈のちゃんぽん風野菜とんこつラーメン

燈のメニューがリニューアル 「燈(あかり)」のメニューがリニューアルしたとのことなので、早速行ってきました!! 大きな花環が飾られていました。 特にお店の中は変わってなさそうでした。 ゾウやキリンなどのアニマルのウォールステッカーが貼ってあっ…

もやしらーめんの「満洲里」

満洲里 新潟市中央区の「満洲里」 ご主人が一人でやっているお店です。 行くのは初めて。 お店の看板に「餃子がうまい店」と書いてあったので迷わず餃子を注文。 手作り餃子 手作り餃子が5個で300円は安いですね! 人気のもやしらーめん 豚肉とともに炒め、味…